Pastinya banyak umat Islam yang menjadikan daging kurban di Idul Adha atau Hari Raya Kurban sebagai santapan lezat. Salah satunya adalah membuat olahan daging kambing. Ada berbagai jenis daging kambing, mulai dari sate dan ginseng utuh hingga gulai kambing.
Meski diprediksi bisa menyebabkan kolesterol tinggi, ternyata mengonsumsi daging kambing bisa memberikan banyak manfaat. Tentu saja, asalkan Anda tidak makan terlalu banyak.
Nah, penasaran kan dengan berbagai manfaat daging kambing yang bisa kamu dapatkan? Berawal dari berbagai sumber, berikut kumpulan manfaat makan daging kambing:
1. Peningkatan massa otot
Manfaat penting mengkonsumsi daging kambing untuk diketahui adalah salah satu makanan untuk meningkatkan massa otot. Hal ini karena daging kambing mengandung lebih banyak protein berkualitas tinggi.
Kandungan protein yang tinggi pada daging kambing membuatnya sangat cocok untuk dikonsumsi. Ini karena asam amino tidak membawa banyak kalori saat dikonsumsi oleh tubuh. Nah, makan daging kambing sepertinya penting bagi mereka yang rutin berolahraga untuk mendapatkan bentuk tubuh yang ideal.
2. Meningkatkan Pembakaran Lemak
Manfaat makan daging kambing selanjutnya adalah dapat meningkatkan proses pembakaran lemak dalam tubuh Anda. Secara tidak langsung, lemak diubah menjadi energi di dalam tubuh. Hal ini disebabkan tingginya kandungan vitamin B pada daging kambing. Oleh karena itu, menurut saya makan daging kambing adalah hal yang tepat untuk menambah berat badan yang ideal.
Tahukah Anda bahwa makan daging kambing dapat membantu mencegah risiko kanker? Daging kambing mudah didapat karena mengandung vitamin B12, selenium, dan kolin yang tinggi. Kandungan yang beragam inilah yang dibutuhkan tubuh untuk melawan berbagai pemicu risiko kanker di dalam tubuh. Vitamin B12 juga cocok untuk mencegah stres berlebihan, depresi dan gangguan kecemasan.
4. Baik untuk kesehatan jantung.
Makan daging kambing juga jelas baik untuk kesehatan jantung. Pada dasarnya, daging kambing memiliki kadar kolesterol yang jauh lebih rendah dibandingkan jenis daging lainnya. Padahal, dianjurkan untuk mengonsumsi daging kambing secara rutin. Daging kambing dimakan dua kali sebulan untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
5. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Manfaat daging kambing selanjutnya adalah konsumsi yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini disebabkan zat besi yang berperan aktif dalam meningkatkan kekebalan tubuh.
Zat besi akan melawan berbagai bakteri, kuman dan virus yang nantinya akan menjadi lumpuh. Karena itu, jika Anda makan daging kambing yang cukup, Anda dapat mencegah berbagai penyakit.
6. Pencegahan anemia
Kandungan zat besi yang tinggi pada daging kambing juga berperan aktif dalam meningkatkan suplai darah tubuh. Ini akan membantu mereka yang makan daging kambing terhindar dari anemia atau kekurangan darah.