Simak sederet manfaat makan nanas.
Nanas atau nama latinnya Ananas comosus merupakan buah tropis.
Buah ini mengandung nutrisi, antioksidan dan senyawa yang bermanfaat bagi tubuh.
Nanas mengandung enzim yang dapat membantu mencegah peradangan dan penyakit.
Nanas memiliki beberapa manfaat kesehatan, mulai dari melancarkan pencernaan hingga meredakan gejala radang sendi.
Berikut manfaat lengkap makan nanas
1. Banyak Nutrisi
Meskipun nanas rendah kalori, nanas memiliki profil nutrisi yang mengesankan.
165 g potongan nanas mengandung nutrisi berikut:
- Kalori: 83
- Lemak: 1.7g
- Protein: 1g
- Karbohidrat: 21,6 g
- Serat: 2.3g
- Vitamin C: 88% dari asupan harian (DV)
- Mangan: DV 109%
- Vitamin B6: 11% dari DV
- Tembaga: 20% dari DV
- Tiamin: 11% dari DV
- Asam Folat: 7% dari DV
- Kalium: 4% dari DV
- Magnesium: 5% dari DV
- Niasin: 5% dari DV
- Asam pantotenat: 7% dari DV
- Riboflavin: 4% dari DV
- Besi: 3% dari DV
Nanas juga mengandung sejumlah kecil fosfor, seng, kalsium, dan vitamin A dan K.
Buah ini sangat kaya akan vitamin C dan mangan.
Vitamin C sangat penting untuk kesehatan kekebalan tubuh, penyerapan zat besi, pertumbuhan dan perkembangan, dan mangan memberikan sifat antioksidan dan mendukung pertumbuhan dan metabolisme.
Antioksidan membantu mencegah oksidasi dalam tubuh, mencegah peradangan yang dapat menyebabkan kanker dan penyakit kronis lainnya.
Nanas juga mengandung mikronutrien lain seperti tembaga, tiamin, dan vitamin B6, yang penting untuk metabolisme yang sehat.
2. Mengandung antioksidan penangkal penyakit
Selain kaya nutrisi, nanas juga kaya antioksidan, molekul yang membantu tubuh melawan stres oksidatif.
Stres oksidatif, karena banyaknya radikal bebas, molekul labil, menyebabkan kerusakan sel yang sering dikaitkan dengan peradangan kronis, kesehatan kekebalan yang melemah, penyakit jantung, diabetes, dan kanker tertentu.
Nanas sangat kaya akan antioksidan yang disebut flavonoid dan senyawa fenolik.
Dua penelitian pada tikus menunjukkan bahwa antioksidan dalam nanas mungkin memiliki efek kardioprotektif, tetapi penelitian pada manusia masih kurang.
Terlebih lagi, banyak antioksidan dalam nanas dianggap sebagai antioksidan gabungan, sehingga efeknya bertahan lebih lama.
3. Meningkatkan pencernaan
Nanas mengandung sekelompok enzim pencernaan yang disebut bromelain yang mendorong pencernaan daging.
Bromelain bertindak sebagai protease yang memecah molekul protein menjadi blok bangunan seperti asam amino dan peptida kecil.
Ketika molekul protein dipecah, mereka dapat diserap lebih mudah di usus kecil.
Ini sangat membantu bagi orang dengan insufisiensi pankreas, suatu kondisi di mana pankreas tidak dapat membuat enzim pencernaan yang cukup.
Bromelain juga banyak digunakan sebagai pelunak daging komersial karena kemampuannya untuk memecah protein daging yang keras.
Satu penelitian tabung menemukan bahwa bromelain mengurangi penanda peradangan pada jaringan pencernaan, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan.
Selain itu, nanas merupakan sumber serat yang baik, yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.
4. Mengurangi risiko kanker
Kanker adalah penyakit kronis yang ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali.
Secara umum, perkembangannya dikaitkan dengan stres oksidatif dan peradangan kronis.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa nanas dan senyawanya, termasuk bromelain, dapat mengurangi risiko kanker dengan meminimalkan stres oksidatif dan mengurangi peradangan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bromelain bahkan dapat membantu mengobati kanker stadium lanjut.
Misalnya, dalam satu penelitian tabung, bromelain menghambat pertumbuhan sel kanker payudara dan merangsang apoptosis, sedangkan dalam penelitian tikus, bromelain meningkatkan efektivitas terapi anti-kanker.
Penelitian in vitro lainnya telah menunjukkan hasil yang serupa untuk kanker kulit, kolorektal, atau saluran empedu.
Selain itu, penelitian tabung dan hewan yang lebih tua telah menemukan bahwa bromelain merangsang sistem kekebalan, memungkinkan sel darah putih untuk menghasilkan molekul yang lebih efektif dalam menghambat pertumbuhan sel kanker dan menghilangkan sel kanker.
Konon, nanas memiliki bromelain yang jauh lebih sedikit daripada suplemen.
Satu tinjauan penelitian pada manusia tidak menemukan manfaat menggunakan enzim oral seperti bromelain dalam kombinasi dengan pengobatan kanker, tetapi penelitian dicampur.
5. Meningkatkan kekebalan dan mengurangi peradangan
Nanas mengandung berbagai vitamin, mineral, dan enzim, seperti bromelain, yang secara kolektif dapat meningkatkan kekebalan dan mengurangi peradangan.
Dalam penelitian 9 hari yang lebih lama, 98 anak sehat tidak makan nanas, sekitar 140 gram nanas, atau sekitar 280 gram nanas per hari.
Orang yang makan nanas memiliki risiko infeksi virus dan bakteri yang jauh lebih rendah.
Anak-anak yang banyak makan buah ini memiliki empat kali lebih banyak sel darah putih penangkal penyakit dibandingkan kelompok lainnya.
Sebuah studi 30 hari dari 40 orang dewasa dengan sinusitis kronis menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi suplemen bromelain 500 mg pulih secara signifikan lebih cepat daripada kelompok kontrol.
Terlebih lagi, penelitian menunjukkan bahwa bromelain dapat mendukung kesehatan kekebalan dengan mengurangi penanda inflamasi.
6. Meredakan Gejala Arthritis
Sifat anti-inflamasi Bromelain dapat meredakan nyeri bagi penderita radang sendi.
Satu studi menemukan bahwa suplemen bromelain sama efektifnya dengan penghilang rasa sakit yang dijual bebas dalam meredakan osteoartritis di punggung bagian bawah.
Dalam penelitian lain pada orang dengan osteoarthritis, suplemen enzim pencernaan yang mengandung bromelain membantu menghilangkan rasa sakit seefektif obat arthritis yang dijual bebas.
Selain itu, penelitian tabung menunjukkan bahwa senyawa ini membantu mencegah kerusakan dan peradangan jaringan tulang rawan yang terkait dengan osteoartritis.
7. Pemulihan cepat setelah operasi
Makan nanas dapat mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk pulih dari operasi atau olahraga.
Meskipun buah ini membantu mengisi kembali karbohidrat yang tersimpan setelah berolahraga, beberapa manfaatnya juga karena sifat anti-inflamasi bromelain.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bromelain dapat mengurangi peradangan, pembengkakan, memar, dan rasa sakit yang sering terjadi setelah operasi, termasuk prosedur gigi dan kulit. Ini juga dapat mengurangi penanda inflamasi.
Kedua ulasan menunjukkan bahwa bromelain dapat mengurangi ketidaknyamanan, rasa sakit, atau pembengkakan setelah operasi gigi.
Satu ulasan menemukan bahwa bromelain meningkatkan pemulihan setelah operasi kulit dalam 5 dari 7 penelitian terkontrol secara acak. Namun, penggunaannya masih kontroversial.
Selain itu, protease seperti bromelain dapat mempercepat pemulihan otot setelah olahraga berat dengan mengurangi peradangan di sekitar jaringan otot yang rusak.
Namun demikian, penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum senyawa ini direkomendasikan untuk pemulihan setelah pelatihan.