Mari Ketahui 10 Manfaat Saffron Bagi Kesehatan, si Rempah Termahal dan Kaya Antioksidan

Manfaat Saffron Bagi Kesehatan – Belakangan ini, nama saffron berseliweran di media sosial dan online shop. Saffron bahkan merupakan rempah termahal di dunia. Rempah ini berasal dari benang halus bunga Crocus sativus dan sudah digunakan sejak lama karena dianggap mempunyai berbagai manfaat untuk kesehatan. Berikut ini beberapa manfaat saffron bagi kesehatan :

1. Kaya Antioksidan

Berbagai kandungan yang dimiliki saffron bersifat sebagai antioksidan. Antioksidan dalam saffron yaitu crocetin, crocin, kaempferol dan safranal. Crocetin dan crocin adalah senyawa yang membuat saffron berwarna merah. Safranal yang memberi aroma dan rasa yang khas serta kaempferol untuk mengurangi peradangan dalam tubuh.

2. Memperbaiki Mood dan Gejala Depresi

Manfaat saffron lainnya adalah untuk memperbaiki suasana hati. Karena inilah saffron sering dibilang sebagai “bumbu matahari”. Pada kenyataanya, manfaat saffron dapat dirasakan lebih efektif dibanding dengan plasebo dalam menangani depresi. Rempah mahal ini bahkan disebut mempunyai manfaat yang setara dengan obat depresi.

3. Mengatasi Masalah Pernafasan

Selanjutnya manfaat saffron adalah untuk mengatasi masalah pernafasan. Aroma dari saffron dipercaya memiliki manfaat untuk diafragma dan radang selaput dada. Karena itulah rempah ini dapat membantu melegakan pernapasan. Selain itu, ekstrak saffron juga diklaim dapat mengurangi intensitas batuk.

4. Berpotensi Melawan Sel Kanker

Saffron memiliki khasiat untuk menetralkan radikal bebas sehingga disebut berpotensi melawan sel kanker usus besar. Antioksidan utamanya yaitu crocin dapat merangsang sel kanker lebih sensitif terhadap obat kemoterapi. Walaupun menjanjikan, hal ini masih bersifat dugaan sehingga butuh penelitian lanjut untuk memastikan manfaat tersebut.

5. Mengurangi Gejala PMS (Premenstrual Syndrome)

PMS atau premenstrual syndrom adalah gejala yang mengganggu wanita secara fisik, emosional dan psikologis. Kondisi ini terjadi sebelum dimulainya fase haid atau menstruasi. Pada wanita 20-45 tahun yang mengkonsumsi ekstrak saffron sebanyak 30 mg setiap hari ditemukan dapat menurunkan gejala PMS.

6. Meningkatkan Gairah Seksual

Manfaat saffron bagi kesehatan selanjutnya adalah dapat meningkatkan gairah seksual. Dalam suatu penelitian, pria yang mengalami gejala disfungsi ereksi akibat efek samping obat depresan dapat diperbaiki dengan mengkonsumsi setiap hari 30 mg saffron selama 4 minggu. Sedangkan pada wanita mengkonsumsinya secara rutin dapat mengurangi nyeri saat berhubungan.

7. Menurunkan Kadar Gula dalam Darah

Manfaat rempah mahal saffron berikutnya yaitu dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Ketika penelitian yang dilakukan pada seekor tikus dengan diabetes, ekstrak saffron terbukti bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Rempah ini juga didapati dapat menaikkan sensitivitas insulin.

8. Memperbaiki Ingatan karena Penyakit Alzheimer

Rempah mahal saffron mengandung  antioksidan yang kuat. Antioksidan dalam saffron berpotensi untuk menaikkan peranan kognitif pada orang dewasa yang menderita penyakit alzheimer. Karena itulah, mengkonsumsi saffron secara rutin dapat membantu memperbaiki ingatan orang dewasa dengan penyakit alzheimer.

9. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Kandungan antioksidan dalam saffron diklaim juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Kandungan tersebut dapat menurunkan kolesterol dan mencegah pembuluh darah tersumbat. Hal ini sudah dilakukan penelitian yang dilakukan kepada hewan dan tes tabung. Karena inilah risiko penyakit jantung, serangan jantung, dan stroke dapat menurun.

10. Baik untuk Kesehatan Kulit

Dengan kandungan antioksidan yang berlimpah dan vitamin c, saffron sangat baik untuk kesehatan kulit. Rempah ini merupakan bahan alami. Kandungannya dapat membantu mencerahkan wajah dan menghilangkan kerutan. Saffron juga dapat meregenerasi vitamin E sehingga kulit dapat memproduksi kolagen untuk mencegah penuaan dini.

Itulah beberapa manfaat saffron bagi kesehatan yang patut diketahui. Banyaknya manfaat yang ditawarkan saffron membuat orang berbondong-bondong membelinya. Cara penggunaan pun cukup mudah cukup dengan mencampur beberapa helai kedalam air putih dan diminum secara rutin setiap hari.