Hallo teman-teman semua! Apa kabar? Kali ini admin akan memberikan resep cara membuat telur dadar padang yang super enak dan mudah. Siapa yang tidak suka telur dadar padang dengan rempah-rempahnya yang khas dan gurih? Yuk, simak artikel ini sampai habis dan coba buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 4 butir telur
- 1 buah bawang merah, diiris halus
- 2 buah cabai merah, diiris halus
- 2 siung bawang putih, diiris halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kunyit bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 50 ml air
Cara Membuat:
1. Siapkan Bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan di atas. Pastikan semua bahan sudah dicuci bersih dan diiris halus.
2. Kocok Telur
Pecahkan 4 butir telur ke dalam sebuah mangkuk besar, kemudian kocok menggunakan garpu atau whisker hingga tercampur rata.
3. Tambahkan Bumbu
Tambahkan bawang merah, cabai merah, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kunyit bubuk ke dalam mangkuk dengan telur. Aduk rata semua bahan.
4. Panaskan Minyak
Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum melanjutkan ke langkah selanjutnya.
5. Tambahkan Telur ke Wajan
Tuang telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Ratakan telur dengan sendok atau spatula.
6. Tambahkan Air
Tuang air ke dalam wajan, lalu tutup wajan dengan penutup. Masak selama 2-3 menit hingga matang dan terlihat kering di atasnya.
7. Angkat dan Sajikan
Angkat telur dadar padang yang sudah matang dari wajan dan letakkan di atas piring saji. Sajikan selagi panas.
Kelebihan dan Kekurangan Telur Dadar Padang
Kelebihan
- Mudah dan cepat dibuat
- Rasa gurih dan nikmat
- Bahan-bahannya mudah didapat
Kekurangan
Belum ada kekurangan yang signifikan.
FAQ
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar padang?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 10-15 menit.
2. Bisakah telur dadar padang disimpan dalam kulkas?
Ya, bisa. Telur dadar padang bisa disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari.
3. Apakah bisa menambahkan daging cincang ke dalam telur dadar padang?
Tentu saja bisa. Namun, akan mengubah rasa dari telur dadar padang biasa.
4. Apa yang bisa ditambahkan ke telur dadar padang agar lebih lezat?
Bisa ditambahkan daun bawang atau irisan cabe rawit untuk menambah rasa pedas.
Kata Penutup
Semoga artikel tentang cara membuat telur dadar padang ini bermanfaat bagi teman-teman semua yang ingin mencoba membuatnya di rumah. Ingatlah untuk selalu mencuci tangan sebelum memasak dan mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!