Hallo teman-teman semua! Kali ini admin akan membagikan resep cara membuat risol mayo yang enak dan lezat. Risol mayo adalah camilan yang sering disajikan di restoran-restoran atau cafe-cafe. Yuk simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan
- 10 lembar kulit lumpia
- 100 gram daging ayam cincang
- 50 gram wortel parut halus
- 50 gram kentang parut halus
- 1 batang daun bawang iris halus
- 1 butir telur
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Mayones secukupnya
Cara Membuat
1. Isi Risol
Pertama-tama, tumis daging ayam cincang sampai matang. Setelah itu, tambahkan wortel dan kentang parut halus. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang. Tambahkan daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata dan matikan api.
Siapkan kulit lumpia dan letakkan di atas permukaan datar. Ambil satu sendok makan adonan isi dan letakkan di tengah kulit lumpia. Lipat kulit lumpia menjadi segitiga dan gulung. Lakukan sampai adonan isi habis.
2. Goreng Risol
Panaskan minyak goreng di wajan. Celupkan risol ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng risol hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
3. Tambahkan Mayones
Sajikan risol mayo dengan cara menambahkan mayones secukupnya di atas risol yang sudah digoreng. Risol mayo siap dinikmati!
Kelebihan Dan Kekurangan
Risol mayo memiliki rasa yang lezat dan gurih. Kelebihannya adalah sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapat di pasar atau swalayan. Namun, kekurangannya adalah risol mayo termasuk camilan yang kurang sehat karena digoreng dan ditambahkan mayones yang tinggi kalori.
FAQ
1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat risol mayo?
Untuk membuat risol mayo, Anda memerlukan kulit lumpia, daging ayam cincang, wortel parut halus, kentang parut halus, daun bawang iris halus, telur, garam, merica, minyak goreng, dan mayones.
2. Apakah risol mayo sehat untuk dikonsumsi secara teratur?
Risol mayo termasuk camilan yang kurang sehat karena digoreng dan ditambahkan mayones yang tinggi kalori. Oleh karena itu, sebaiknya dikonsumsi secara terbatas dan tidak terlalu sering.
3. Apakah kulit lumpia bisa diganti dengan kulit pangsit?
Ya, kulit lumpia bisa diganti dengan kulit pangsit. Namun, rasanya mungkin akan sedikit berbeda dari risol mayo yang menggunakan kulit lumpia.
4. Berapa lama risol mayo dapat disimpan?
Risol mayo dapat disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, sebaiknya dimakan segera setelah digoreng untuk mendapatkan rasa yang lebih enak dan gurih.
Kesimpulan
Risol mayo adalah camilan yang mudah dibuat dan enak untuk disajikan. Namun, perlu diingat bahwa risol mayo termasuk camilan yang kurang sehat karena digoreng dan ditambahkan mayones. Oleh karena itu, sebaiknya dikonsumsi secara terbatas dan tidak terlalu sering.
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!