Hallo teman-teman semua, kali ini admin akan berbagi resep cara membuat dadar jagung yang lezat untuk sarapan atau camilan. Dadar jagung adalah makanan yang cukup populer di Indonesia dan mudah dibuat. Nah, simak langkah-langkahnya di bawah ini ya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- 100 gram jagung pipil
- 2 butir telur
- 50 gram tepung terigu
- 100 ml air
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Dadar Jagung
Berikut ini adalah cara membuat dadar jagung yang mudah dan cepat:
- Campurkan jagung pipil, telur, tepung terigu, air, daun bawang, garam, dan merica bubuk dalam satu wadah. Aduk rata.
- Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak goreng.
- Tuang adonan dadar jagung ke dalam wajan, ratakan dengan spatula.
- Goreng dadar jagung hingga kedua sisinya kuning kecoklatan.
- Sajikan dadar jagung bersama saus sambal atau saus tomat sesuai selera.
Kelebihan dan Kekurangan Dadar Jagung
Dadar jagung memiliki kelebihan dan kekurangan. Berikut adalah penjelasannya:
| Kelebihan | Kekurangan |
|---|---|
| Mudah dibuat | Membutuhkan jagung pipil yang cukup sulit didapatkan di pasaran |
| Bisa dijadikan sarapan atau camilan | Kandungan gizi yang rendah |
| Rasa yang enak dan gurih | Tidak cocok untuk penderita diabetes karena mengandung gula dan tepung terigu |
FAQ tentang Dadar Jagung
1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat dadar jagung?
Untuk membuat dadar jagung, Anda memerlukan jagung pipil, telur, tepung terigu, air, daun bawang, garam, merica bubuk, dan minyak goreng.
2. Apakah dadar jagung bisa dijadikan camilan?
Ya, dadar jagung bisa dijadikan camilan karena rasanya yang enak dan gurih.
3. Apakah dadar jagung cocok untuk penderita diabetes?
Tidak, dadar jagung tidak cocok untuk penderita diabetes karena mengandung gula dan tepung terigu.
4. Bagaimana cara membuat dadar jagung yang enak?
Untuk membuat dadar jagung yang enak, pastikan adonannya tercampur rata dan dadar digoreng hingga kuning kecoklatan.
Kesimpulan
Dadar jagung adalah makanan yang mudah dibuat dan bisa dijadikan sarapan atau camilan. Meskipun memiliki kelebihan dan kekurangan, dadar jagung tetap menjadi makanan yang populer di Indonesia. Yuk, coba buat sendiri di rumah!
Terima kasih sudah membaca artikel ini. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!