Hallo teman-teman semua! Kali ini admin bakal ngajarin kalian cara membuat kue ketawa yang super lucu dan enak. Siapa bilang bikin kue itu susah? Yuk, kita coba buat kue ketawa bareng-bareng!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai membuat kue ketawa, pastikan kita sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram gula pasir
- 100 gram margarin
- 2 butir telur ayam
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Pewarna makanan (merah, kuning, hijau)
- Choco chip
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat kue ketawa yang gampang banget:
Langkah 1: Siapkan Bahan dan Peralatan
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti yang sudah dijelaskan di atas. Selain itu, jangan lupa siapkan juga peralatan seperti mixer, oven, dan loyang kue.
Langkah 2: Kocok Telur dan Gula
Masukkan telur dan gula pasir ke dalam mangkuk mixer, lalu kocok sampai mengembang dan berwarna putih pucat.
Langkah 3: Tambahkan Tepung dan Margarin
Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata dengan kecepatan rendah.
Langkah 4: Bagi Adonan dan Tambahkan Pewarna
Bagi adonan menjadi tiga bagian, lalu tambahkan pewarna makanan (merah, kuning, hijau) pada masing-masing adonan. Aduk rata.
Langkah 5: Masukkan Adonan ke Loyang Kue
Selanjutnya, tuang adonan merah pada loyang kue yang sudah dioles margarin. Lalu, tambahkan adonan kuning dan hijau secara bergantian dengan bentuk yang tidak simetris.
Langkah 6: Beri Topping
Terakhir, taburkan choco chip pada permukaan adonan. Panggang dalam oven selama 25-30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Kelebihan dan Kekurangan
Membuat kue ketawa ini memiliki beberapa kelebihan dan kekurangan. Kelebihannya adalah kue ini terlihat lucu dan menggemaskan, cocok untuk acara ulang tahun atau pesta anak-anak. Sedangkan kekurangannya adalah proses pembuatannya agak memakan waktu dan kesulitan dalam membentuk adonan yang tidak simetris.
FAQ
1. Adakah pengganti margarin?
Admin merekomendasikan menggunakan margarin untuk hasil yang lebih maksimal, tetapi bisa juga diganti dengan mentega atau minyak sayur.
2. Bisakah menggunakan pewarna alami?
Tentu saja bisa! Pewarna alami seperti jus sayuran atau buah bisa digunakan sebagai pengganti pewarna makanan.
3. Bolehkah menggunakan tepung terigu protein rendah?
Bisa, tetapi kue mungkin tidak seempuk dan selembut kue yang menggunakan tepung terigu protein sedang atau tinggi.
4. Berapa lama kue ketawa bisa disimpan?
Kue ketawa bisa disimpan dalam wadah tertutup selama 2-3 hari di suhu ruangan.
Kesimpulan
Nah, itulah cara membuat kue ketawa yang super lucu dan enak. Meskipun proses pembuatannya memakan waktu, tetapi hasilnya pasti bikin ngakak dan jadi pusat perhatian di acara pesta. Yuk, coba buat sendiri di rumah!